調理器具辞典
ところてん（心太）つき・寒天つき・こんにゃくつき
ところてん（心太）つき、寒天つき、こんにゃくつきは、ところてん（心太）や寒天、こんにゃく（蒟蒻）など包丁で切りにくい食材を、細長く切る時に使用する調理器具です。
ところてんつき、寒天つき、こんにゃくつきは、四角の筒状のような形をしており、その中にところてんなどの食材を入れ、天つきで食材を後ろから押し出すことによって、前方に取り付けられた格子状になった刃を通り、食材が切れて出てきます。
ところてんつき・寒天つき
« フレンチフライカッター （フライドポテト用カッター） | 調理器具辞典TOP | 麺台 »
- 検 索
- カテゴリー
切る・刻むための道具 (22)
- 延ばす・打つための道具 (6)
- する・絞るための道具 (9)
- こねる・混ぜるための道具 (4)
- 砕く・つぶすための道具 (7)
- 研ぐための道具 (3)
- 計る・量るための道具 (8)
- 煮る・炊くための道具 (7)
- 焼くための道具 (10)
- 炒めるための道具 (3)
- 揚げるための道具 (7)
- 蒸す・燻すための道具 (3)
- ゆでる・沸かすための道具 (6)
- 水切りのための道具 (4)
- その他の道具 (17)
- 調理器具おすすめサイト
- おすすめ調理器具専門店
- リンク
- リンク集
- リンクについて
Copyright © 2005 調理器具辞典. All rights reserved.