調理器具、キッチンツールなど調理に使用する道具を紹介
ところてん（心太）つき・寒天つき・こんにゃくつき
ところてん（心太）つき、寒天つき、こんにゃくつきは、ところてん（心太）や寒天、こんにゃく（蒟蒻）など包丁で切りにくい食材を、細長く切る時に使用する調理器具です。
ところてんつき、寒天つき、こんにゃくつきは、四角の筒状のような形をしており、その中にところてんなどの食材を入れ、天つきで食材を後ろから押し出すことによって、前方に取り付けられた格子状になった刃を通り、食材が切れて出てきます。
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