調理器具辞典

マウンテンカッター

マウンテンカッターは、Ｖの字型をしたナイフで、フルーツなどをカットするときに使用します。


使い方はフルーツの中にＶ字型になった刃の先に差込み、Ｖカットをつなぐようにようにして、フルーツの中心を取り囲むようにカットしていきます。そうするとフルーツなどが簡単に山切りカットに出来ます。


マウンテンカッターを使うことで、パーティなど変化のある切り方をしたフルーツなどを作ることが出来ます。

 
 
        
 
 
 

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