調理器具辞典

麺棒

麺棒（めんぼう）は、麺の生地等を平らに伸ばしたり、こね混ぜるための棒のことです。

麺棒の材質は、木製やプラスチック製、ステンレス製などさまざまです。一般的には直径2～3センチくらいの麺棒が多く利用されています。