調理器具辞典

こね鉢・ねり鉢

こね鉢・ねり鉢 は、うどんなどをつくる際に、生地をこねるため使用する鉢のことです。


こね鉢・ねり鉢 の材質は陶器や木鉢が多く、アルミ製のものもあります。




こね鉢:こねる・混ぜるための調理器具
こね鉢・ねり鉢

 
 
        
 
 
 

« うろことり |  調理器具辞典TOP  | ミキサー »