調理器具辞典
こね鉢・ねり鉢
こね鉢・ねり鉢 は、うどんなどをつくる際に、生地をこねるため使用する鉢のことです。
こね鉢・ねり鉢 の材質は陶器や木鉢が多く、アルミ製のものもあります。
こね鉢・ねり鉢
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