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アイスクラッシャーは、細かく砕いた氷(クラッシュド・アイス)を簡単につくり出す器具で、ハンドル式のほか電動式のものもあります。
アイスピックなどを使って手作業で氷を砕くこともできるが、多量に砕いた氷が必要な時、アイスクラッシャーは便利な器具です。