調理器具辞典

計量スプーン

計量スプーンは、材料を計量するときに使用するキッチンツールで、大さじは15cc、小さじは5ccです。計量スプーンの小さじ3杯と大さじ1杯は同じ量です。


ちなみにccは体積の単位、gは重さの単位のため、液体のものはccとgの量は大体同じですが、粉状(砂糖など)や練り状(マヨネーズなど)のものは比重によって違うので注意が必要です。

 
 
        
 
 
 

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