調理器具、キッチンツールなど調理に使用する道具を紹介

石鍋は、主に天然石を使用し、石をくり抜いて作った鍋で、石からミネラルや遠赤外線が発生するため、素材の風味がより増すと言われています。

石鍋は韓国料理の石焼きビビンバによく利用されます。

石鍋 （いしなべ） ビビンバ以外にもクッパ、チャーハン、ドリア、カレー、ひつまぶしなど様々なご飯料理に使うことができます。