調理器具、キッチンツールなど調理に使用する道具を紹介

キャセロールは、西洋の厚手で蓋がついている両手鍋で、そのまま食卓にも出せる鍋のことで、オーブン料理や煮込み料理の時に使われることが多く、ホーローや耐熱ガラス、陶磁器などで出来ています。

キャセロールにはオーブン用キャセロール、直火用キャセロール、電子レンジ用キャセロールなどがあります。

キャセロールは重いのが難点ですが、デザインが美しい、また鍋として保温性にも優れており、オーブン料理や煮込み料理の時は最適な鍋です。

ルクルーゼ キャセロール オシャレなカラーとデザインでキッチンやテーブルを華やかにします。 ムラのない熱まわりでお料理がおいしく、きれいに仕上がります。 また保温性にも優れています。