調理器具、キッチンツールなど調理に使用する道具を紹介

グリルは、肉や魚などを網目模様をつけるように焼く料理のことで、フランスではグリエと言われています。

また、肉や魚などを焼く焼き網のことや、焼き肉用の溝のついた鉄板のこと、またそれらを使って炭火やガス、電気などで焼くこともグリルと言われています。 肉をグリルすると余計な脂肪分が落ちてサッパリした仕上がりになります。

ル・クルーゼ グリルロンド オシャレなカラーとデザインのル・クルーゼのグリル鍋。キッチンからそのままテーブルへ出していただけます。 深い溝が肉や魚の余分な脂を落とし、きれいな焼き目をつけることができます。 また均等な熱まわりで料理をおいしく、ヘルシーに仕上げます。