焼き網

焼き網は、魚などを焼くときに使用する網のことです。

焼き網に用いる材料は、ステンレス、鉄、亜鉛メッキされた針金などがあります。また熱伝導率の高い銅は、柔らかすぎて、網の材料には不向きとされています。

焼き網 魚焼きロースター グリルマン
フタ付なので、調理中に食材の脂などがまわりに飛び散りません。ガラス窓からは、焼け具合を確認できます。
また、メッシュ網なので、お餅や小さな食材も焼きやすくなっています。
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