調理器具、キッチンツールなど調理に使用する道具を紹介

フライ返し（ターナー）・中華返しは、食材を炒めたり、焼いたりするときに、食材を混ぜたり、ひっくり返したりする器具です。

材質は鉄、ステンレス、木などがあります。またフライパン等を傷つけないようにテフロン加工やフッ素樹脂加工されたフライ返し・中華返しもあります。

オクソー ソフトターナー ナイロン製のヘッドのため、鍋やフライパンを傷つける心配がありません。 また、ヘッド部分に弾力があるのでフライパンと食材の間に滑り込み簡単に食材をひっくり返すことができます。