調理器具、キッチンツールなど調理に使用する道具を紹介

蒸し器・蒸し鍋は、点心作りや茶碗蒸しなど蒸し調理に使用する器具のことです。

一般的に蒸し器・蒸し鍋はステンレス製のものが多く、蒸し器の場合は最下段の容器が水槽容器で、その上が食材を蒸す場所になり、上下の仕切りの穴からでる蒸気で蒸していきます。

	電気蒸し器 スチームクッカー 油は一切使わずに、食材本来の美味しさや栄養分はそのまま。 温野菜以外にも蒸しパン、シューマイ、茶碗蒸し様々な料理が楽しめます。 使い方も、とっても簡単!
	タジン鍋 モロッコの民族料理に使う伝統の水なしで調理するお鍋。 水も油も使わないヘルシーな蒸し鍋料理が超簡単に、しかも美味しく出来て、一人用にぴったりのサイズです。