調理器具辞典

ツマ切機

ツマ切機 は、お刺身料理に欠かせない大根の細切りなどのツマを作る器具です。


大根のかつら剥きから細切りまでを、簡単に素早くに行うことができます。またツマ切器には電動と手動のツマ切機があります。




ツマ切り:切る・刻むための調理器具
ツマ切機

 
 
        
 
 
 

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