泡立て器(ホイッパー)は、いろいろな材料を泡立てたり、混ぜ合わせるときに使用する調理器具です。 泡立て器は、ステンレス製の材質のものでボウルの直径とほぼ同じくらいの長さの泡立て器が使用しやすいと言われています。 また、泡立て器は、手を使うホイッパーと電動のハンドミキサーがあります。 泡立て器(ホイッパー)
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