調理器具、キッチンツールなど調理に使用する道具を紹介

七輪（しちりん）は、木炭や豆炭を燃料に使用する調理用の炉で、移動の楽な炉である。語源は空気取り入れ用に内部に設けられた7つの穴とされています。

昔は、七輪は一般家庭に多く見られた器具ではありますが、点火・消火や火力調整が迅速でなく、また灰の始末や燃料の扱いに手間を取る為に、現在ではあまり使用されなくなっています。

ただし、七輪は炭火で調理する際には適した調理器具であり、燃焼効率も非常に良いため、一部では今でも実用品として使われています。

七輪　（しちりん） 昔ながらの七輪！ 炭焼き料理が手軽に楽しめます。魚も肉も本当に美味しく焼きあがります。